
Apollonia Meier studierte zunächst an der Städtischen Musikschule Lahr und absolvierte anschließend ein PreCollege-Studium an der Hochschule für Musik Würzburg. Seit Oktober 2023 studiert sie im Bachelorstudiengang an der Hochschule für Musik und Theater München bei Prof. Johannes Hinterholzer und Prof. Carsten Duffin.
Orchestererfahrung sammelte sie unter anderem im Landesjugendorchester Baden-Württemberg sowie im Bundesjugendorchester, wo sie als Stimmführerin tätig war. Darüber hinaus war sie Mitglied der Junge Deutsche Philharmonie und spielte mehrmals als Aushilfe beim Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks, unter anderem in Projekten der BRSO-Akademie. Weitere Engagements führten sie unter anderem zur Kammeroper München, zu Projekten mit Sir Simon Rattle, Kiril Petrenko oder Christoph Altstädt sowie zu Konzerten mit Solisten wie Maximilian Hornung.
Als Preisträgerin zahlreicher Wettbewerbe wurde sie mehrfach beim Bundeswettbewerb „Jugend musiziert“ ausgezeichnet, darunter mit mehreren 1. Preisen in den Kategorien Horn solo, Duo und Hornquartett. Weitere Auszeichnungen erhielt sie beim Karel-Kunc-Wettbewerb sowie beim Jan-Koetsier-Wettbewerb. Seit 2018 ist sie Stipendiatin der Deutschen Stiftung Musikleben.